Холодильник – незаменимая составляющая любой кухни. Именно он позволяет сохранять продукты свежими и полезными долгое время, особенно в летнюю пору года, когда готовые блюда, овощи и фрукты портятся очень быстро. Если вы решили купить холодильник, тогда вы должны знать, что холодильники бывают разные. Существует три типа холодильников: компрессорные, абсорбционные и термоэлектрические.
Компрессорные холодильники – самые распространенный тип холодильников. Газы фреоны и изобутаны – основной источник холода в этого типа холодильников. По своим техническим показателям компрессорные холодильники являются самыми безопасными для человека. Что касается качества хранимых продуктов, то оно соответствует всем гигиеническим нормам. Однокамерный или двухкамерный холодильник – выбор за вами. Если вам не приходится замораживать большое количество продуктов, тогда вам стоит купить двухкамерный холодильник, в котором легко поместятся продукты для всех членов семьи. Но если у вас большая семья или магазин, тогда вам стоить купить отдельную морозильную камеру.
Абсорбционные холодильники – это традиционные холодильники с аммиачным хладагентом. Основный минус холодильников этого типа – возможная утечка аммиака. В результате в продукты может попасть не самый чистый аммиак. Заметим, что само производство таких холодильников является опасным, как для окружающей среды, так и для людей, занятых в производстве.
Прогресс мчится вперед, и сегодня на рынке можно найти новые холодильники, которые на самом деле заботятся и о продуктах, и о здоровье людей. К примеру, покрытие из серебра новых холодильников обеспечивает антибактериальный эффект. Обладающие мощным антибактериальным эффектом ионы серебра защищают продукты, воздействуя на различные патогенные бактерии. Покрытие современного холодильного оборудования способно уничтожать возбудителей мочеполовых, кишечных и многих других инфекций.
Как видим, у холодильников практически нет никаких недостатков, но не стоит ставить его близко к месту, где вы спите. Дело в том, что холодильник – это своего рода электроприбор, который имеет излучение, особенно сильное при наличии системы no frost. Поэтому старайтесь ставить его к стене, которая не прилагает к спальне, прихожей, деткой или гостиной.