Загрузка...К сожалению, в сточных водах различных предприятий общественного питания содержится много жиров. Проходя с водами по трубам, эти жиры с каждым днем все больше и больше оседают на стенках. И со временем эти накопления вполне могут привести к их закупорке, блокированию. А значит, такие сточные воды, перед сбросом их в канализационную систему, крайне желательно пропустить через специальную локальную очистку – через фильтры-жироуловители.
Ведущим предприятием на рынке, которое разрабатывает и производит специальные системы жироотделителей, является финская компания Wavin-Labko. Она выпускает пластмассовые емкости, сепараторы и всевозможные сигнальные и измерительные приборы, служащие той же цели. Применять жироотделитель Wavin могут коттеджи и рестораны, заправочные станции и бары, столовые гостиниц и продовольственные магазины. Основным клиентом такой очистительной техники могут быть и предприятия пищевой промышленности, такие как рыбные и кондитерские цеха, а также мясокомбинаты.
Чем отличается продукция Wavin-Labko от конкурентов?
— степень очистки свыше 99%;
— емкости изготовлены из армированного стекловолокна. Благодаря такому материалу они не подвержены коррозии;
— простая в обслуживании система, легко монтируется в любом месте и сравнительно недорогая;
— в комплект поставки также входит и сигнализация, не придется покупать отдельно;
— если произвести подземные монтаж оборудования, это позволит сэкономить полезную площадь.
Технология очистки
Жироотделитель работает по гравитационному принципу. Сточные воды очищаются в процессе своего тока. Сначала они направляются в отсек, где отделяются твердые вещества и ил. Облегченная от основной массы взвесей вода поступает далее в жироотделительный отсек. Поскольку жир легче воды, он всплывает на поверхность, а очищенная вода уходит в канализацию через выходную трубу.
Пройдя через очистительный фильтр продукции Wavin-Labko, сточная вода будет иметь по жирам параметр – 20 мг/литр, чего вполне достаточно по санитарным нормам.
Специальные датчики просигнализируют о необходимости удаления накопленного жира и закупорке канализационной сети.
